Marca: FINESTRA SUL CIELO
Referència: 00196330
Miso de Cigron sense Pasteuritzar de La Finestra sul Cielo és una pasta fermentada innovadora, elaborada amb un 47% de cigrons ecològics, arròs fermentat i sal marina, seguint els mètodes tradicionals japonesos.
Aquest miso és ideal per als que busquen alternatives de qualitat, ja que se sotmet a un procés de fermentació de 2 a 3 mesos, cosa que li atorga un sabor suau i equilibrat, que fusiona la dolçor natural dels cigrons amb l'umami característic del miso clàssic.
Aquest Miso de Garbanzo miso, guisats vegetals, i com amaniment per a diferents plats. El seu sabor únic també el converteix en el complement perfecte per a torrades amb tahín i alvocat. Com que no està pasteuritzat, manté tots els beneficis de la fermentació natural, que afavoreix la digestió i l'equilibri de la flora intestinal.
A Feliubadaló, oferim Miso de Cigron sense Pasteuritzar al millor preu, brindant als teus clients un producte ecològic, saborós i saludable, ideal per als que busquen opcions innovadores i plenes de sabor per a les seves preparacions diàries.
cigrons* (47%), arròs fermentat* (34%), sal marina, aigua. * d'agricultura ecològica
El miso de cigró sense pasteuritzar és ideal com a condiment en diverses preparacions culinàries. Pots fer-lo servir per afegir profunditat i sabor a les teves sopes, guisats, adobs i salses. També pots barrejar-ho amb oli i vinagre per crear amaniments saborosos per a amanides. A més del seu sabor umami, el miso de cigrons aporta beneficis probiòtics i enzims vius a la teva dieta. No obstant això, a causa de la seva naturalesa sense pasteuritzar, és millor afegir-ho al final de la cocció o en aliments calents però no bullint, per preservar-ne les qualitats beneficioses.
Per 100gr kcal /163 kJ 686 Greixos 2,1g, Dels quals saturats 0,3g Hidrats de carboni 26g Dels quals sucres 19g, Fibra alimentària 5,2g, Proteïnes 6,8g, Sal 11
